RECETA

La receta única del gimbap que hacen en el dorama coreano más visto de Netflix

Esta es la receta que deberás obtener para intentar sentirte dentro del dorama coreano más visto en todo el mundo. Descubre de cuál hablamos.
sábado, 6 de mayo de 2023 · 15:25

Netflix está ayudando a que sobre la mesa se sirvan muchos platillos que antes la familia no conocía para nada. Gracias a las series extranjeras que se vuelven sumamente famosas es que hoy podemos disfrutar de un platillo especial y se trata del gimbap, el mismo platillo que Woo comía en "Una Abogada Extraordinaria".

El gimbap es un plato coreano que tiene como base arroz para sushi y algas marinas, los demás ingredientes pueden varias, pues depende del tipo de receta que se vaya a hacer. Además, este platillo se diferencia del de la gastronomía japonesa por adobar el arroz con un poco de sésamo. ¡Pero! Si eres fan del dorama coreano "Una Abogada Extraordinaria", esta es la receta que estabas buscando.

Vale la pena mencionar a todos aquellos que no han visto este dorama coreano en Netflix, la abogada Woo siempre comía este platillo y no comía nada más, sin embargo, hemos descubierto que el gimbap que degustaba no contenía carne, sino otro ingrediente especial.

Una abogada Extraordinaria tiene el mejor gimbap del momento
Créditos: Pinterest.

Así es como puedes hacer el gimbap que Woo disfrutaba en Netflix

Sí, los ingredientes para realizar un gimbap que comía Woo en "Una Abogada Extraordinaria" varían un poco a la receta original, así que saca la libreta y anota los siguientes ingredientes:

  • Agua portable
  • 1/2 pieza de Pepino
  • Arroz para sushi
  • 2 piezas de Surimi
  • 1 manojo de Espinaca
  • Sal y aceite de ajonjolí
  • 1 Zanahoria
  • 1 cucharada de vinagre
  • 3 piezas de Huevos
  • 3 a 5 piezas de Umuk (pastel de pescado)
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharada de Azúcar
  • 1 cucharada de Mirm
  • 1/2 a 1 cucharada de Salsa de soya
  • 1 a 2 cucharadas de Agua
  • 1 rebanada de Jamón grueso
  • Danmuji: nabo amarillo coreano fermentado
  • Wooung; bardana sazonada
  • 2 tazas de Arroz blanco
  • 2 tazas de Agua
  • Sal, aceite de ajonjolí y ajonjolí tostado
  • 4 a 6 hojas de Alga para sushi

Paso a paso:

  • Las dos tazas de arroz las pondrás a hervir a fuego alto y después bajarás la flama por 15 minutos.
  • Cortarás el pepino en trozos delgados y los dejarás curtir con azúcar, sal y vinagre.
  • Después cortarás la zanahoria en trozos delgados.
  • Posteriormente, comenzarás freís la zanahoria, el trozo de jamón ya cortado en trocitos delgados, el pepino y el pastel de pescado, el cual también debe estar cortado en trozos largos.
  • Cuando estés friendo el pescado en trozos, le vaciarás el viri, un poquito de agua, azúcar, salsa de solla y aceite de ajonjolí.
  • Después exprimes gentilmente el pepino con las manos para quitar el excedente de agua.
  • Pones a batir los huevos con un poco de sal y harás una tortilla con tiras un poco gruesas.
  • Hervirás las hojas de espinacas 30 segundos y le pondrás una pizca de sal.
  • Y ya solo toca enrollar sobre las algas de mar.

¿Habrá segunda temporada de 'Woo, una abogada extraordinaria'?

Y para que puedas disfrutar esté delicioso gimbap mientras ves la primera temporada, te confirmamos que la productora de "Una Abogada Extraordinaria" ya confirmó la segunda temporada. Se espera que las grabaciones comiencen en el siguiente año, pues será complicado intentar compaginar los horarios de todos los involucrados.

Receta para hacer el gimbap de una abogada extraoirdinaria
Créditos: Pinterest.

¿Cuál es la diferencia entre un gimbap y un sushi?

Ahora, es normal confundir los platillos de Asia, en especial cuando se trata de países como Corea y Japón, por lo que te decimos que el gimbap que comía la abogada Woo no contiene carne a excepción de jamón o spam, mientras que el sushi es un platillo japonés que sí tiene en su mayoría pescado crudo.

Esperemos que puedas sentarte a ver la segunda temporada de "Una Abogada Extraordinaria" con este delicioso gimbap y acompañes las nuevas aventuras de Woo en Netflix. ¿Te ha sido muy difícil seguir esta increíble receta? ¡Te escuchamos en Facebook!

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