No es un secreto que cada país tiene distintas tradiciones y el Año Nuevo no se queda atrás, ante la ola coreana, muchas personas se preguntan cómo es que se celebra la llegada del nuevo año en Corea del Sur, por lo que hoy vamos a hablar un poco más sobre el Seollal y te vamos a contar qué es lo que harán los coreanos para recibir este año, cabe resaltar que se sigue el calendario lunar coreano.
Algo que debes de tener en cuenta con el Seollal es que los coreanos celebran esta tradición el mismo día que el Año Nuevo chino; ya que está vinculado a los años lunares, se le vincula con los signos del zodiaco, por lo que cada uno de estos es representado por un animal diferente e incluso se cree que este también afecta a la personalidad. En esta época los coreanos suelen tener tres días libres: víspera de Año Nuevo, así como los dos primeros días del nuevo calendario.
Cabe resaltar que aunque es una fiesta familiar, esta no se celebra únicamente en Corea del Sur, pues los coreanos que viven en el extranejero también pueden festejarlo, sin embargo, esto es un poco difícil debido a que no tendrían el día libre. Estas celebraciones suelen hacerse en las casas, haciendo una gran comida para compartir con sus seres queridos, muchos de estos platillos suelen ser típicos de Corea.
¿Cómo celebran el año nuevo los coreanos?
- Limpieza: días previos al Año Nuevo se hace una limpieza de la casa de arriba a abajo con la finalidad de “borrar” el año anterior y recibir buena suerte para el próximo.
- Completar ceremonia charye: posteriormente se prepara la mesa y la familia trabaja en preparar alimentos tradicionales para usarlos en el rito de charye con la finalidad de poderle rendir homenaje a los antepasados colocando sus nombres en un papel sobre la mesa.
- Comer comida tradicional coreana: la comida tradicional no puede faltar y la familia se reunirá no solo para degustar platillos como mandu, tteokguk, japchae o jeon, sino para pasar tiempo juntos.
- Juegos folclóricos: de igual manera, los coreanos pueden hacer distintos juegos folclóricos luego de comer, entre los más populares están yutnori, jegichagi, paengichigi, gongginoi y neolttwigi.
- Vestir ropa tradicional: el hangbok también tiene un papel importante dentro del Seollal, pues las familias los utilizan en la primera mañana de Año Nuevo, sin embargo, otras personas también podrían usar ropa nueva en esta festividad.
- Mostrar respeto a los mayores: el primer día del Año Nuevo se realiza el ritual sebae con la finalidad de que se honre a los miembros más grandes de cada familia, asimismo, les desean suerte para ese nuevo año.
- Volar cometas: otra de las tradiciones en Corea del Sur es volar cometas en el evento Yeonnalligi, esto es con la finalidad de poder ahuyentar la mala suerte. Aunque tod la familia suele participar en esto, es una actividad principalmente para hombres y niños.
¿Cuándo es el Seollal en 2025?
Como se mencionó al inicio, el Seollal se lleva a cabo al mismo tiempo en el que empieza el Año Nuevo chino, por lo que los coreanos no suelen celebrarlo el 1 de enero de 2025, en esta ocasión estará llegando el próximo 10 de febrero, con este se estará marcando el inicio del año de la serpiente de madera; las personas nacidas en este año suelen ser astutas, así como saben lo que quieren y cómo conseguirlo.
¿Qué se come en el Seollal?
- Tteokguk: sopa realizada con rebanadas de pastel de arroz llamada tteok o ddeok.
- Mandu: empanadas coreanas rellenas de cerdo o kimchi.
- Jeon: parecido a la tortilla española puede ir relleno de ingredientes como verduras, carnes, kimchi o incluso mariscos.
- Galbi jjim: costillas de ternera estofadas
- Japchae: fideos de camote salteados
- Dasik: galletas de té
- Yakgwa: dulces tradicionales hechos con miel
Ahora ya sabes cuándo comenzará el Año Nuevo en Corea del Sur, así como qué es lo que se hace en el Seollal; si bien no sabemos si en algún lugar se hace esta celebración en México, te puedes dar una vuelta por los distintos restaurantes coreanos que hay en el país; tal vez y puedas ser testigo de lo que las familias coreanas tienden a realizar en estos días para recibir un nuevo año.